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神厨狂后

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第1735章 惩治奸商
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  这十来个伙计都是庄四的近身徒弟,他想着好容易寻到个机会,让这些徒弟们好好跟着这位祖师奶奶学一学厨艺,没想到凤浅大手一指,吩咐道:“掌柜的……”

  “叫小的庄四就好。”

  “庄四,带着你这些伙计,去后院伐竹子去。”

  “啊?!这……小的先有眼不识泰山,得罪了一秋姑娘,还请一秋姑娘大人不记小人过,饶了小人吧!”

  “谁跟你计较这些?”凤浅眉头微微一皱,“我需要你们去准备烤肉用的竹签。”

  庄四这才明白过来,连忙带着手下那十来个伙计出去。

  “王爷,待会儿这里会起油烟,您还是移驾外面等候吧!”

  南韩王爷却不动步子,道:“怎么?难道本王也不能在此观摩么?”

  凤浅虽眼睛不能瞧见这人,但也感觉到眼前这位王爷可不是个很好说话的人,眼下自己看在大哥步镜月的面子上,暂时不跟他计较。

  “好吧,王爷若想继续留在这里,那就自便吧!”

  凤浅嘴上这么说,心里却想:待会儿烟雾熏着你,可别怪我没提醒你。

  “趁着庄四带人砍竹子这段时间,咱们做个干碟吧!”

  执安和小桃一脸疑惑,问道:“什么是干碟啊?”

  “就是用来蘸烤肉吃的料碟啊!”凤浅继续解释道,“这不同的地方吃烤肉的习俗也不一样,有些地方是不需要蘸碟的,不过我认为吃烤肉有蘸碟的话,会让食客多一项选择,味道也更加丰富一些。”

  “原来如此。”王爷问道,“那么一秋姑娘,请问这干碟又该如何调制呢?”

  按照凤浅的吩咐,执安和小桃准备了芝麻和花生,还有食盐、白砂糖、紫苏等调味品。

  “不管是哪种烤肉蘸料的干料,都少不了辣椒粉。”凤浅从收纳格中拿出辣椒粉,递给小桃,“记得开小火先把辣椒粉稍微干炒一下。”

  执安接过辣椒粉,问道:“这辣椒粉该怎么炒?”

  “小火把锅烧热后,放入辣椒面,记得一定要小火,不然会炒糊的。”

  听到执安开始架锅开火,凤浅赶忙提醒:“先把窗户打开,不然等会儿
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