厨香

　　关于郫县豆瓣的创始人，后世存在两种说法。

　　一种认为其雏形是由清代福建移民陈逸仙偶然创制，另一种则指出其正宗根基是由他的后人陈守信奠定。

　　除此之外，也有另一种说法，认为郫县豆瓣是广大劳苦民众长期集体智慧的结晶。

　　不过支持者更多的，还是相传在清代康熙年间，来自福建的移民陈逸仙迁入郫县，他在偶然间将晒干的胡豆与辣椒、食盐混合用以佐餐，创造出了一种香辣可口的酱料，这被视为郫县豆瓣的雏形。

　　更多的资料则是认为，陈逸仙的后人陈守信在咸丰年间开设了“益丰和号”酱园，并独创了加入蚕豆和面粉经自然发酵的“豆瓣辣椒”制作方法。

　　这标志着正宗郫县豆瓣的诞生，因此，“益丰和”号也被奉为郫县豆瓣的正宗鼻祖。

　　这家铺子的主人姓陈，门口就放着十几坛还没有卖出去的豆瓣酱，陶罐上还贴着‘益丰和’三个字……

　　【难不成我穿越到了清朝？】

　　【不不不！】

　　【这个朝代的背景，以及那些律法，更像是唐宋明三朝的综合体……】

　　作为一个穿越者，没有谁比顾香更加清楚，清朝的律法有多么严酷。

　　如果她真的穿越到了清朝，那别说是老夫人在国公府出事之前将她和冬草放归自由身了，恐怕现在她们已经被砍了脑袋！

　　因为后世的各项研究资料已经明确指出——清朝的法律体系是极其残酷的，并且其司法完善程度达到了封建专制王朝的顶峰。

　　反倒是唐宋明三朝时期，无论是下人还是女子，都要相对有人权一些。

　　在宋朝时期，下人与主家更是雇佣关系，并非是主家的私有财产，可以随意打骂，甚至是当做物品送人……

　　清朝是没有这一项律法的。

　　在顾香穿越过来的这几个月里，从她的视角看去，大盛朝更像是历史上的唐宋明三朝综合过后的一个朝代。

　　“改装吗……成，你们只要别把前头房顶拆了就行。”

　　而在顾香走神的时候，面对着顾香提出来的小要求，陈叔只是略作思考，便答应了下来。

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