第384章 酱香饼
即使是扩建，云慧也是挑了良辰吉日才开始动土，如今后院与东厢正在密切施工中。
唯独云奕住着的西厢，是要等他搬过去之后，再进行动土。
西厢旁边的房子，是沈安和沈全两家租赁的房舍，房主之前也有想卖的意思，不过是买主不好寻，如今倒是让云慧捡个漏。
“姐姐，这是什么吃食？”，云奕中午过来，见圆桌中央，放着一大盘子酱红色的饼。
酱红色的酱汁刷满整张饼，还撒了白芝麻与香葱，看起来倒是十分诱人。
“酱香饼，你尝尝”，云慧夹一角饼给云奕，“你姐夫也很喜欢”。
酱香饼的要点就是香、酥和咸中略点些甜，葱香芝麻交互迸发出来的香气。
蒜蓉辣酱、豆瓣酱都是必不可少的调料。
云慧每年都要用霉豆瓣自己酿制豆瓣酱，那一小坛子豆瓣酱，也征服了葛大娘。
这也是葛大娘那日做饼，刷上了豆瓣酱，云慧吃着味道有些单薄，才想起来这么一道吃食。