第304章 高瞻远瞩
有身份的，又哪里会来自助餐厅凑热闹。
不过今天晚上……来海鲜自助餐厅吃饭的人中，居然好多都带着孩子，并且男女比例居然是女人多过了男人。
这一发现，让负责自助餐厅这边的许经理高兴得很……哪怕同样是爆满，可是一群大胃王来吃饭，和一群女人和孩子来吃饭，这个差别对于自助餐厅来说，那可就太大了！
保守的估计，今天晚上他们餐厅的利润至少要比同样是爆满的时候多出三成左右，要是天天都是这样的话，那他们餐厅岂不是都得赚翻了啊！
原本这位许经理对于陈佳柔给演艺公司提升了演出费、并且延长了演出合同的事情还不太满意，毕竟这部分费用也都是要从他们餐厅的利润之中划出来的。而许经理的年终奖可是要和餐厅的年收益额挂钩的，原本在他看来……这种节目表演根本就是可有可无的，有了节目表演，的确会拉动一部分的顾客，但总体来看，多出来的那部分利润，都不一定够支付给演艺公司的呢！
但是现在看来……陈总这才是高瞻远瞩啊！
原本他们自助餐厅在没有请演艺公司表演之前，餐厅的平均上座率就只有百分之27。而在请了演艺公司之后，餐厅的上座率缓慢地提升到了百分之38。这只有百分之十一的提升，所多出来的利润，算起来还真就不够给演艺公司支付演出费的。他们餐厅还要再往里面搭一些才够……这样一来，扣除其他的费用之后，他们餐厅基本上是没剩下什么利润了，每个月不赔钱就算是不错的了！
不过许经理也知道，能够拉动顾客来餐厅消费，这在长远的看来，还是很值得的。不过……这样的演出活动偶尔搞一下就可以了，要是天天这么搞……那就完全没有必要了！
哪怕是卢山来餐厅演出的那几天，使得自助餐厅到了晚上一度爆满的时候，许经理虽然很高兴看到这种场面，但是仍然不建议和演艺公