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四合院:开局打断易中海的腿

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第220章 清蒸东星斑,聋老太房梁塌了
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  找不到地方,不好交代。

  接着又来到了湖水区域,刚走过来就有一位选手自告奋勇。

  一条东星斑直接从水里面跳了出来。

  李望亭眼疾手快,控制空间把它拉了过来。

  估计是在水里闷的太久了,现在想出来呼吸一下。

  不过可惜的是待在李望亭的手上,没有几分钟它就停止了呼吸。

  唉,又没能救回这条鱼。

  没有办法,只能把它给出回去做了了吃了。

  正当准备离开的时候,忽然看见他那两只帝王蟹居然有一只爬上岸了。

  而且看它走路的样子有点一瘸一拐的。

  是不是腿脚出了点问题?

  这可不得了,需要马上救治一下。

  于是马上就来到它的身边,仔细检查起来。

  检查的途中不小心用力过猛,把他的两条前腿给扳断了。

  这可如何是好啊?

  算了,不能继续再医了,再医下去,说不定它就要死了。

  还是先把它放回去吧,等自己的医术上来了,再来帮他看看腿。

  于是李望亭带着一条东星斑和两条帝王蟹的腿除了空间。

  最近都吃的比较油腻,所以这次东星斑他准备来个清蒸。

  先取出一个自制的蒸笼,将它细致地擦拭一遍。

  然后在蒸笼的底部铺上一层竹垫,防止鱼直接接触到笼底。

  接着将两根帝王蟹腿放在下面。

  豆腐板切成四片,摆在蒸笼四周,同时在豆腐板下面放些葱段、生姜片和蒜瓣作为底料。

  将东星斑洗净,用手抓住鱼尾,将鱼身滑动几下以除去鱼鳞。

  然后从鱼腹切开,去除内脏。

  最后在鱼身两侧各划三刀,让肉在蒸笼里更容易入味。

  东星斑处理完毕,李望亭将它平放在笼中,身上的刀口朝上。

  葱段、生姜和蒜瓣就落在鱼腹下。

  蒸笼盖上,放在已经烧开的蒸锅上。

  大火蒸约15分钟,然后转小火,继续蒸10分钟。

  过了25分钟,李望亭打开蒸锅,一股浓浓的肉香扑鼻而来。

  他打开蒸笼,只见东星斑鱼
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