第172章 鸡公煲
鸡舍和兔舍的路上，宋初阳是经过了那片专门为自己自留水果的园子的。
在那园子里精心种植的果树，在这次气势磅礴的台风侵袭下，那些疏密有致的果树枝丫，有些已经被这次狂暴至极的台风吹得摇摇欲坠，仿佛下一秒就要折断一般，而有些甚至已经被这凶猛的台风吹断了枝条。
这幅景象让宋初阳有些唏嘘不已，她不禁感叹这次台风的威力之大，和之前几年比起来，都有过之而无不及。
切完了蔬菜之后，就轮到鸡了。
宋初阳从案台下面将切肉的案板拿了上来，伸手从刀架上拿出一把锋利的切肉刀，开始对鸡进行肢解。
她一个人吃饭，最多半只鸡就够她吃一天了。
分好鸡之后，她把多出来的部分放进冰箱冷冻室里，随后简单地进行了几次切割，原本完整的半只鸡就被切成了若干小块。
新鲜的鸡肉无需加入生姜来去除腥味，只需要将它们直接下锅翻炒，炒至表面呈现出金黄色，随后将它们转移到砂锅里。再加入适量的料酒、酱油、盐和黄豆酱，以及适量的啤酒。在慢火慢炖的过程中，鸡肉逐渐变得鲜嫩多汁。
然后之前切好的土豆也被放入锅中，和鸡肉一起炖煮上三十分钟。
在出锅前的十分钟，再将青椒和泡好的豆皮加入锅中，等时间一到，撒上葱花，就完成了这道美味的鸡公煲。
这道菜的口味较重，但对于宋初阳来说，这已经是她很久没有品尝过的美食了。
她回忆起之前因为林伯文养伤期间经常来她家拜访，她为了照顾他的饮食，不得不尽量做一些清淡的菜肴。
现在，她终于可以享受自己喜欢的美食了。
香醇且热烈的鸡公煲的浓郁香味，自然而然地把家里那四只贪吃的馋猫吸引了过来。
不过，今天可是没有他们的加餐了，不论他们怎样千方百计地蹭着宋初阳的裤腿，如何努力地撒娇，都没能让宋初阳心软，给他们哪怕漏下一块鸡肉。
面对着眼前这顿美味的大餐，宋初阳可谓是吃得非常满足了。
鸡肉的口感嫩滑且汁水饱满，土豆的口感绵软细腻，豆皮的口感弹压有