第93章 狩猎
见得为他们配啊。
大家伙儿将战利品统统收集在一块儿,宋明玉等便先行回驻地那边,今天晚上就吃野牛肉。
大家带了大锅,可以煮,也可以烤。
宋明玉和紫燕她们在驻地附近寻找到了不少蘑菇,以及野葱、野韭等,正好跟牛骨一起熬汤。
清洗干净的牛腩、牛杂下入汤锅里,很快便香气四溢。
鲜嫩的牛肉一块块串起来烤,不时切割几刀、撒入调料,使更入味。
宋明玉寻了些细树枝洗干净,将嫩牛肉切成小块小块的薄片,用树枝串了起来,撒上调料烤。
紫燕、青鸢见了一块儿动作利索的帮忙。
世子爷见了便笑道:“那些粗人吃得也粗,是我没想到!”说毕叫关勤多弄些串肉的干净树枝来。
宋明玉笑道:“这牛肉特别嫩,这样烤出来更好吃!”
想要吃起来更加美味,少不得要多费一些功夫啦!
很快,整个驻地上便洋溢着各种烤肉、炖肉的香味儿。
他们今晚宰了一头大约有七八百斤重的野牛,去掉内脏血水骨头后,也还有三百五六十斤肉,他们近百人,倒是差不多正好。
宋明玉因白天的时候随口提了一句小个子的鸟雀烤起来特别香,没想到世子爷果真叫人猎了不少回来。
像是麻雀、斑鸠之类的,果然很小。
有了鲜鲜嫩嫩的烤牛肉,宋明玉也不想动手烤这些鸟雀了,主要是太费功夫,得仔细看着,不然一不留神就只剩下烤焦的骨头了。干脆去毛剖杀之后,撒了调味料,用大叶子包裹,再裹上泥团,扔在火堆里烤。
紫燕、青鸢从未见过这样的吃法,小姐妹俩笑得花枝乱颤,世子爷也瞧见了,勾起好奇心,“等会儿好了叫我,我觉得好吃!”
宋明玉笑眯眯说道:“这也是我们家家常菜的做法之一哦!”
世子爷大笑。
说真的,宋明玉琢磨着,啥时候在院子里砌一个烤炉吧,烤饼啊、烤鸭、烤肉啊,甚至烘焙一些小饼干之类的,都很方