第247章 竹筒胡豆，失去一个男伙伴
今天是说好了吃竹筒胡豆的日子，陈乐没有直接从系统里拿，重在参与嘛。
四姐妹一起出门，找了一块看着就不错的胡豆地，和附近打听了一下找到胡豆主人。
然后就提了一个竹篓，四姐妹一起动手，开始摘胡豆，陈乐出钱买。
因为赶集已经兴起，家里有各种的，都开始多少做点小买卖，所以见到陈乐等人要买，主人家倒是没觉得奇怪。
这几年由于年轻人打工的原因，有些年老实在做不了太多，或者连家里的牲口都顾不过来的，总是要在土地上做选择。
除了粮食必须种，其他东西都逐渐单一化。
因为单一的话，就容易收割，可以卖钱来买别的自己需要的。
无形中，经济模式开始悄无声息转变。
很多农民都开始卖菜，换钱买自己需要的，商业开始繁荣起来。
不像以前，能自己种的那就全盘自己种，生怕需要花一分钱。
胡豆角不好摘，因为人家主人家不许她们弄伤胡豆枝干。
如果直接拔或者撕扯的话，肯定是要伤茎秆的。
不过也好办，陈乐拿剪刀来剪，这样胡豆主人无话可说。
摘到足够数量之后，四姐妹弄回家，开始剥胡豆。
剥胡豆也有技巧的，不流行和剥花生一样，而是把胡豆角放在食指和无名指背上，中指压住，然后三根指头一起用力，主要是中指用力。
只听啪的一声，胡豆荚也就断了。
里边的胡豆也被挤压了出来，朝着盆或者框里边挤就行了。
偶尔会跳出去几个，倒也无伤大雅。
胡豆嫩不嫩，只要看胡豆的头部就知道。
一般是淡黄色或者是跟着外皮的颜色，一旦开始发黑就是老了。
老了的胡豆不怎么好吃，太嫩了也不好吃，需要掌握其中的一个度，大约淡黄色的时候最好。
四姐妹剥着胡豆，好久没来的三个男小伙伴中的两个来了，分别是周开和赵斌。
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