美食复苏

　　吃你的吧，后面马上就出来了。”

　　徐来拉住了他，笑骂道，“你丫还没参加工作呢，就学会拍领导马屁了。”

　　大伙狂笑。

　　而徐来这话刚说完，两道吆喝声便是从后厨传了过来。

　　“新鲜出炉的红糖糍粑哟！”

　　“热乎乎的绿豆糍粑哟！”

　　王胖子和韩天明并行，各自推着一个小车出来了。

　　不得不说，两人的吆喝相当专业，跟过年上大街那些卖糖葫芦的有一拼。

　　虽然吆喝声和年味没有什么必要联系，但很多人记忆中的吆喝声，大多都跟节假日有关。

　　没办法，平时上班工作，哪有机会出去玩。

　　也只有逢年过节放假的时候，能出去走走，这才能听到这些。

　　“绿豆糍粑？”

　　一些外地学生听到这个词语后，不免有些疑惑。

　　红糖糍粑他们知道，但这绿豆糍粑，还真的是第一次听说。

　　“就是这个！”

　　徐来将另外一个盘子展示给同学们观看。

　　一个巴掌大小，主体呈现出白色、但周圈被炸得金黄的的圆饼出现在众人眼前。

　　这便是绿豆糍粑。

　　绿豆糍粑是湖北省孝感一带的传统特色风味小吃，它主要由糯米和绿豆制作而成，外地很少见。

　　跟饺子一样，它也是一种自带内陷，同时也可以打量存储制作的美食。

　　只不过，它的馅儿比较固定，基本上都是绿豆。

　　将绿豆煮熟放少许盐，稍微碾压一下，不需要太过用力，因为绿豆糍粑需要颗粒状带来口感。

　　“呼呼，好烫，好烫。”

　　陆风又是快人一步，直接用手抓起一块糍粑就想往嘴里塞。

　　只不过这一回，他中招了。

　　绿豆糍粑通常来说比较厚，再加上存储条件需要冷藏，所以刚拿出来的时候会比较硬。

　　又硬又厚，自然而言，用油来炸，便成为了最佳的烹饪方式。

　　同时，也正是因为足够厚，所以就能储存更多的热量。

　　别看它表面不冒烟不冒气的，但只要你心急的话，一口下去绝对能给你舌头烫出几个大泡。