第36章 秘方
旁边炖着香喷喷的骨头汤，蘑菇已经下水好一会儿了，这会儿吸饱了汤汁味道浓的很，只是被锅里油炸的酥肉一比就没那么香了。
家里油要省着用，所以两斤猪肉够她炸一会儿了，把骨头汤盛出来装在一个新的木盆里，准备闷米饭，今天得多做一些，李九瑾还是觉得厨房的家伙事太少了，根本不够她用的，过几天要缠着李父多做一些，要是能有个大砂锅和小炉子就好了，这样炖汤很方便。
猪肝也却成了薄片，猪心切成了细丝，李九瑾把空间里的蒜苗和小葱拔了一些，炒猪肝要泡菜才够味，她又去奶奶家找她拿了泡菜回来切，顺便告诉奶奶晚上不做晚饭到他们家来吃，顺便给堂哥过生日，奶奶笑着答应了。
最后一锅酥肉出锅李父刚刚踏进家门，李九瑾正在舀油出锅，这油等会儿刚好用来炒菜，正洗锅呢，李父李母进来了，李九瑾站在凳子上道：“爹娘，回来了，快尝尝女儿做的酥肉，这是用红薯粉配着鸡蛋炸的肉。”
李母一听心疼了，又是肉又是蛋的，可看到女儿亮晶晶的眼她又舍不得责怪她，罢了，女儿可能是馋了，吃一顿不碍事。
“嗯，好吃。”李父嘴里嚼着一块酥肉，又拿了一块塞在妻子手里，示意她尝尝，李母撇他一眼，别以为她不知道他是想堵住她的嘴不让她数落他宝贝闺女，李父故作不懂的对李母憨厚一笑。
李九瑾把这看在眼里，眼里露出笑意，手里动作不停洗锅，放油，准备干煸猪肠，把切块的红薯放下去小火炸到外面酥脆，她才把猪肠放下去翻炒，丢了四个干辣椒下去这还是去过种子的辣椒壳，她前几个月在山里（其实是空间里）带出来的一株辣椒，这不要留种就把里面的辣椒籽都掏空了。
干煸猪肠做好之后李九瑾开始炒猪肝，这个猪肝要大火爆炒，最后下泡菜，可惜没有鸡精味精这些调味品，不然味道更好，最后一道炒猪心出锅，李九默和李九逸刚进家门。
李母招呼李九逸去叫爷爷奶奶一家过来吃饭，刚到门口就遇到奶奶，李九逸叫道：“奶奶吃饭了，大伯他们人呢？”
“还在家呢！就吃饭了，我还说来帮忙了。”奶奶说着还是往里走，打发李