第68章 火锅底料
禁大笑了起来。
“对了,火锅的配料你可着人去买到了?”
李掌柜悠然道:“这次只要张雪莲机灵点,再加上咱们的人会顺势推波助澜,味先阁就翻不了身的,到时候咱们这里恰到好处的再推出火锅,人流自然又会回来了,杜若和萧掌柜做的这许多功夫也不过都是为咱们做嫁衣罢了。”
想到了什么,李掌柜磨了磨牙,“以后有火锅这个主菜品,也就不必让那个京城来的大厨在楼里大呼小叫的了。”
李掌柜虽然将京城大厨请了过来,可是却也付出了不少的代价,至少现在厨房那边他是插不进去一句话了。
而且最重要的是李掌柜还要拿出相当一部分的钱给到大厨。
李掌柜在此之前又收买了味先阁之前的掌厨,这两个人现在每天都把厨房闹得鸡飞狗跳。
把李掌柜的头疼病都闹得犯了。
但是这两个人目前又都得罪不得,李掌柜心里也是憋了口气。
只等着火锅的配料一到,就把那两尊大神请走。
账房却尴尬的笑了一下,“姐夫,不是我不用心,而是这件事吧,他们早就有所防备。”
顿了顿,见到李掌柜脸色阴沉了下来,他只能够硬着头皮继续道:“不知道是萧掌柜的主意,还是杜若的主意,那底料和蘸料都是提前制作好的,只有杜若和她的那个小徒弟知道秘方,我安插在味先阁的伙计想尽了办法也没能知道秘方。”
李掌柜瞪了他一眼,“那就让人偷一块底料过来,我就不信咱们这两个大厨,还研究不出来做法了。”
账房低下了头,“姐夫,这个法子也不太行,杜若将她的小徒弟放在了厨房,专门看管底料,而且就算是她不在,底料也是有数的,要是丢了一块,立刻就会知道。”
这是把他们的路给堵死了!
李掌柜眸中闪过阴冷之色,怒道:“那就让京城来的那位大厨去吃一次,让他尝尝味道,省的现在平白无事,还让我白白的拿出那么多