第27章 火锅
可是听父亲说起过,掌柜的曾给他做过一道百鸟朝凤,让父亲惊艳不已,掌柜的做菜出其不意,能够创新,不拘泥于旧菜,这才是我和父亲所看重的。”
京中来的贵客什么好菜不曾吃过,想要让他们惊艳自然也得是新鲜东西,而叶寒第一个想到的便是杜若。
杜若见她如此信任自己,便也不再犹豫应了下来。
杜若在和叶寒去县令府的路上,叶寒问道:“掌柜的方才和我打听书院的事情,不知是为了何事?”
“只是一些小事而已。”杜若并没有细说。
叶寒也是个识趣之人,没有继续问下去,而是将杜若想要知道的尽数和她说了。
到了府上后厨,杜若见了上面的各种食材,却都不以为意,心中想着的则是新鲜二字,可是她却不知道这位贵客的口味,是否能够吃辣,问了叶寒也是不知,这就困难了几分,杜若一时之间竟然也没有了什么好的主意。
目光划过众多食材,她眼睛蓦然一亮,心里有了主意,既然京中的贵客喜欢新鲜的东西,那么她就一桌新鲜的。
叶寒过来的时候见杜若还没有开始做,一向沉稳的他也不免有些着急,问道:“可想好做什么了?人已经到了,一会儿就要开席了。”
杜若点点头,“早就想好了,而且我也都准备好了。”
叶寒四处张望,却并没有见到一盘成形的菜,他疑惑道:“你准备的菜在哪里?”
杜若挥了挥手,从一众食材上划过,“这都是啊。”
不等叶寒再问,帮厨过来回话道:“掌柜的,你要的肉片都准备好了。”
“既然准备好了,那就端上去吧。”杜若吩咐道。
帮厨看着手上的生肉片,没敢动,他犹豫了看了一眼杜若,又看了一眼叶寒。
叶寒面色一沉,“掌柜的,你这是何意?”
杜若胸有成竹道:“叶少爷,你且放心的让人将这些东西端上去,一会儿我自然会告诉你如何食用。”