第2413章 好多猪头
，儿媳妇还有白老三，白老四，两家大人全部叫了过来。
他们分工协作，男人们用叉子插起猪头在火上面烤掉上面的猪毛。
此时白宜修正拿着斧头，用力地劈开猪头。
女人们则是拿着小镊子捏掉上面没有烤掉的猪毛，还有人坐在灶膛旁边，烧着两口大锅，锅里面放着砍成两半的猪头。
单独放整个猪头，一个大锅只能放三个猪头，砍成两半之后能放四个猪头。
如此一来，两只大锅一次就能够卤八只猪头，速度快一些，大家一些忙碌，分工协作，并不累。
孙盈盈负责配料，不时地往大锅里面放一些作料，做成卤猪头肉。不同于上次的咸味，这一次放了一些糖在里面，稍微有点甜味。
不过，一样能够保存很长时间，味道仍旧很好。
这一次卤制的方法不一样，孙盈盈让人先用纳鞋底的针锥在猪头上扎了好多针孔。不仅可以入味，还可以加快卤制的速度，只需要四