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状元娘子飒又甜

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第325章 肉蛋饺子
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  ,又入冬了她就很少出去了。

  齐夭夭视线落在包打听石榴身上道,“这街面上有什么消息吗?”

  “也没啥。”石榴仔细想了想道,“因为这大筐种菜,加上冬天冷,都窝在家里猫冬呢!”

  “不知道他们种的这菜如何了?”陈氏关心地问道。

  石榴丹凤眼转了转道,“我专门去菜市场打听了这个事,没听人嚷嚷这菜长的不好。那比伺候祖宗都尽心。”

  “这银子人人爱。”陈氏笑呵呵地说道。

  听石榴这么,齐夭夭这心稍稍安慰,菜市场小商小贩,别小看他们很懂行情的。

  “奴婢切肉调馅儿去了。”石榴站起来说道。

  “去吧!”陈氏黑亮的双眸看着她笑了笑道,叫住石榴又道,“石榴,不用切的跟鱼丸似的肉泥,小肉丁也行,看得见肉,吃这才来劲儿。”

  “肉蛋饺子。”齐夭夭非常期待地说道。

  “行,切肉丁,不剁肉泥。”石榴爽朗的应道,起身出了卧室,在厅堂外先将面和上,醒着!

  然后将肉洗干净开始切肉丁,切葱姜蒜,将花椒、八角、大料在火上烤烤,用小擀仗直接碾成粉。

  自制的五香粉,烘干的铁锅里倒入些豆油,将葱姜蒜和五香粉、适量的盐放进去。

  这盐齐夭夭提纯了一下,不在是黑乎乎的,用着放心多了。

  烹出葱蒜香味,这熟好的油,直接淋在切好的肉丁上。

  石榴麻溜的又将菘菜切碎了,用香油拌拌,锁住水分。

  将肉馅儿和菘菜搅拌在一起,这馅儿就调好了。

  面也醒好了,石榴隔着帘子冲卧室喊道,“馅儿调好了。”

  “端进来,咱们一起包的快。”陈氏提高声音道。

  “是!”石榴应道,将案板、馅儿,面盆都端了进去,放在了炕上。

  “认真说起来,这还是咱们第一次吃饺子哎!”齐夭夭说着就要下炕。

  “哎哎!儿媳妇你这是要干什么?”陈氏看着站在炕前的齐夭夭问道。

  齐夭夭卷着袖子说道,“一起包啊!”
第325章 肉蛋饺子(3/3).继续阅读
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