第39章 意外所得
黄姐的母亲姓张,祖上可谓风光显赫,先祖是乾隆年间的第一御厨,满汉全席的推出者,自他始,一代代后人醉心于厨艺,无不是当时琴行的佼佼者。
十几代人的努力和补充,这菜谱的内容也愈发丰富。
传至黄姐母亲这一代,因为战乱,几个兄弟全部早早离世,这菜谱也就到了她母亲手中。
黄姐父亲是一代铁匠,也是张家世交,和黄姐母亲结为伉俪。在战乱中,黄母受过伤,留下了病根,再生下黄姐不久后就去世了。
黄父本想培养自家闺女能接过张家琴行传承,不过,自战乱后就一直物资紧缺,这厨艺一道又以练习为主,自然就很难培养。
黄老爹的打铁手艺好,也是得益于这时大东北的雄厚工业基础,在铸造厂谋了个职位,才有了一点用武之地。
黄老爹决定把爱妻的菜谱赠出去,也不至于断了传承。张家后人断绝,那便以张家的菜谱让张家名扬天下。
老人的心思和这其中包含的感情不言而喻,但是,必须要赠给一个懂行的人手中,才不至于明珠蒙尘。
所以黄老爷子便利用业余时间,亲自打造了一套厨具,并且定价不低。
能花大价钱买这套厨具的,必然是懂行的勤行中人,这菜谱也能放心交出去了。
杨墨听完,顿时感觉到这基本册子的有着另一种重量,想了一下,她便说道:“长者赐、不敢辞,杨墨她日必将此菜谱传扬出去,必不负您父亲的期望。”
黄姐欣慰的点了点头,看杨墨的目光就更亲近了。
按手艺行当的规矩,杨墨这也算她母亲的弟子了,虽然没有拜师和教学。
也就是现在这年代,不然家里老爷子都得热闹的张罗一回。
“那我就叫你小墨了,你家在哪?”黄姐说。
杨墨:“我家在大湾子,这次来县里也是想买点用具。”
黄姐:“那你再来可以随时过来,我爹肯定想见你一面。”
老爷子另有住处。
杨墨:“嗯,我肯定会再次上门的,那我先走了,黄姐再见。”
杨墨拒绝了黄姐找人送她的建议,把装菜谱的盒子放在蒸锅里,抱着一摞锅具出了偏房。
邋遢汉子看她拿着锅出来,先打开小窟窿看了下,然后打开大门,杨墨走了出去,大门又立刻关上了。
不过临走时,杨墨看到门房边上立着