第141章 除夕前奏
斤的腊肉，都是上好的五花肉熏出来的，若是去了别人家可没有这样的待遇。
宋时初从厨房走了出来，看一眼院子坐着的顾景垣说道：“过来帮个忙！”
“好！”顾景垣走到厨房，看见灶台上放着四五份调好的红彤彤的火锅汤底。
“你尝尝看，哪个味道比较好！”来年就要开始把辣子火锅推出去，宋时初自然是想要将火锅的味道做的最好。
顾景垣冷冽的眸光微微凝住，盯着桌子上的汤底。
“试试呗，如果你都说好的，那肯定会很好。”宋时初将汤勺放在顾景垣手里。
顾景垣无奈，拿着勺子一一品尝。
勺子里盛着红色带着辣子麻椒的汤汁，抿上一小口，自动过滤掉汤汁里的调料，一勺下去，顾景垣浅色的唇.瓣变的红润起来。
就跟涂了胭脂一般，润泽又勾人，仿佛在引诱人去品尝一般。
“这个比较好，香辣里微微咸，火锅本就属于重口，若是盐量太少，味道终究是差了一些。”顾景垣指了指三号汤底。
宋时初拿出低下的纸条，看了一下配料的含量，将数据记载下来。
调配出来的汤底太多，宋时初这边一院子的人也吃不完，宋时初对着宋赟宋柔柔三姐弟招招手。
三个孩子小跑过来，一个人得到一个盆子。
“这个去送到族长家里，这个送到村长家里，这个去舅舅家，记住了没？”宋时初说完目送三个孩子离开家门。
剩下的几个汤底，放在家里特制的九宫格的锅里，开始切肉，备菜。
黄牛肉切成薄薄的一片，足足摆了十几个盘子，除了黄牛肉还有刚刚宰杀不就的嫩羊肉，毛肚少量，加上鱼丸，跟豆皮，院里种着的白菜拧下来一颗。
饭厅慢慢蔓延起香味，一家人坐在一起。
火锅上热气熏蒸，饭桌上氛围火热，只是缺少了南沉，北安更冷漠了，一筷子又一筷子的夹着锅里的肉，站着酱料一口塞到嘴里，脸颊被辣的通红，但是吃肉的速度一点儿也不慢。