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第九百四十九章乐在其中
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  是黄金!

  生活在寒冷深海水域,使得蓝鳍金枪鱼味道鲜美,肉质的高脂肪含量,使其拥有绝佳口感。

  因此蓝鳍金枪鱼也有“鱼中蓝钻”、“刺身之王”等美誉。

  吃这么一口,本来以为肯定是满嘴的油脂,但是,那香味、那口感,可以让你忘记一切。

  此时再想什么脂肪,满嘴油,吃油多了不好,都是虚妄,还是先吃为敬吧!

  蓝鳍金枪鱼最好吃的部位,当属大肥、中肥、赤身这三个部位。

  所以,除了刚开始厨师分给的最好的一块,其他的就是大肥。

  这是其中最好吃的一部分,这一部分是金枪鱼身上脂肪最肥美的地方,也是价格最昂贵的部分。

  看着盘子里的肉片,这大肥颜色偏粉白。

  吃到嘴里,味道很鲜美,口感绝佳,可以说是入口即化。

  由于人多,就算陈文哲被特殊照顾,这种大肥也没法多吃。

  其实,陈文哲并不太注重口腹之欲,任何东西尝尝就算了。

  所以,他也不太在意,他最注重的还是尝试。

  尝一尝特殊的味道,每一个部位都吃一点,这样不是更好?

  美食也是需要探索与发现的,这才是陈文哲的兴趣所在。

  在这里吃饭的都是一些大肚汉,而且吃的绝对快。

  往往分配到手,只是三两口,就全都吞下去了。

  一群人就这么围着厨师,等着他投喂。

  最后厨师也被催的烦了,就开始大刀阔斧的剁。

  他只是大体把几个部位切割开,之后就开始放飞自我。

  厨师的速度提升了,陈文哲他们就吃爽了!

  仅次于大肥的中肥,脂肪适中,鲜美度和油脂感恰到好处,甘甜鲜美。

  最后是比较常见的赤身部分,颜色最深,脂肪最少,口感细腻滑顺,味道有其特有的清淡,价格也相对便宜。

  也只是相对便宜,这句话可一点水分都没有。

  陈文哲他们是自己钓上来的,吃着也不太心疼。

  如果去市场上买,或者是去大酒店吃,那价格,肯定会让你心疼。

  最好吃的部
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