第14章炒田螺
相信姐姐!如果村里人知道这个能吃,早就没有啦!哪里还轮到咱们?”林一诺笑着说道。
水沟里的田螺非常多,两刻钟后他们就捡了满满的一桶。
这些田螺最好拿回去养几天让它把泥沙吐出来再炒,不过如果急着吃的话只要放些盐下去泡一刻钟,然后再用手搓几下就可以了。
因为昨天买回来的肉吃完了,这姐弟三人今早是用猪油和盐拌饭吃的。
炒田螺少不了紫苏和野香菜,这两样东西在农村的路边随处可见,林一诺顺手就捡了一大把回去。
林一诺的炒田螺很简单:把洗干净的田螺和紫苏香菜放在锅里用油盐炒了十来分钟后再放水下去焖半个钟头,这样吃起来不但很入味,而且又不怕有寄生虫。
这兄弟俩看着满满的一大盆田螺吞口水,不过这硬邦邦的壳怎么吃啊!他俩只能等姐姐来教他们。
林一诺刚才出去找竹片来削竹签,这两个小家伙第一次吃田螺肯定不会吸,就让他们用竹签把螺肉剔出来吃便可。
“姐,这个田螺好好吃哦!”林一杰高兴地大声说道。
“嗯,水沟里到处有,以后咱们再也不怕饿肚子时找不到东西吃了。”林一凡点头说道。
林一诺看着这兄弟俩摇头直笑,他俩真的很单纯,昨天明明看到她拿回